- 編號：40697
- 書名：食品安全法律政策解答與典型案例
- 作者：聶國財編著
- 出版社：中國法制
- 出版時間：2009年8月
- 入庫時間：2009-8-31
- 定價：18
圖書內容簡介
“國以民為本。民以食為天”。食品安全關系到國家和社會的穩定發展。關系到公民的生命健康權利。隨著人們生活水平和富裕程度的提高，社會公眾對于食品安全的關注程度大大增強。然而近幾年來，我國頻繁發生食品安全事件。已經成為嚴重影響公眾身體健康和生命安全的重要問題。食品安全事件屢屢引發社會公眾對食品安全的心理恐慌，對國家和社會的穩定以及經濟的良性發展造成巨大沖擊。給我國相關行業的發展造成了不可估量的損失。對于食品安全相關法律政策的了解和掌握的重要性不言而喻。
圖書目錄
第一部分 法律政策解答
一、食品安全的基本概念
1.什么是食品安全？
2.哪些活動屬于食品安全法調整的范疇？
3.誰是食品安全的第一責任人？
4.食品安全誰來管，怎么管？
5.哪些食品安全風險需要監測和評估，食品安全風險評估的作用何在？“
6.什么是食源性疾病、食物中毒？醫療機構在收治食源性疾病病人、食物中毒病人時有哪些特殊的規定？
7.什么是食品安全標準，哪里可找到食品安全標準？
8.什么是食品安全事故？發生食品安全事故時，事發單位要采取哪些應急措施？
9.發生食品安全事故，政府部門要采取哪些措施？
10.《食品安全法》對食品安全事故報告制度是怎樣規定的？違反食品安全事故報告制度相關主體會承擔怎樣的法律責任？
11.境外發生食品安全事故時，我國的反應機制是什么？
二、食品生產經營者與食品安全
12.食品生產經營者應該符合哪些食品衛生條件？
13.哪些食品是禁止生產和經營的？
14.在銷售符合《食品安全法》的食品時，附贈不符合食品安全標準的食品，是違法行為嗎？
15.違反禁止生產和經營的食品相關規定，將會受到怎樣的處罰？
16.食品生產經營者在辦理工商登記之前，需要辦理哪些前置許可？
17.食品生產經營的前置許可應去哪里辦理？
18.農民個人銷售自產的食用農產品需要取得食品流通的許可么？
19.制發豆芽菜是生產食品嗎？需要取得食品生產的許可嗎？
20.食品生產加工小作坊和食品攤販需要取得食品生產許可和食品流通許可嗎？
21.在互聯網上從事食品銷售也要取得食品流涌許可嗎？
22.在《食品安全法》實施以前取得的許可還有效嗎？
23.自辦許可證太麻煩，我能租用別人的許可證嗎？
24.未經許可從事食品生產經營活動會受到哪些處罰？
25.食品生產經營企業必須配備食品安全管理人員嗎？
26.通過良好生產規范、危害分析與關鍵控制點體系認證后，食品生產經營企業可以終身保有該認證資格嗎？
27.患有哪些疾病的人員不得從事接觸直接入口食品的工作？
28.安排患有消化道傳染病的人員從事接觸直接人口食品的工作，將會受到怎樣的處罰？
29.食品生產經營人員必須持有健康證明嗎？
30.食品生產經營者在生產經營過程中必須建立的記錄制度有哪些，分別包括哪些內容？
……
第二部分 典型案例分析
第三部分 法律文書范本與實用附錄
第四部分 關聯法律政策
本書共209頁
